MAKANAN KHAS INDONESIA(KLEPON)
Indonesia adalah negara terbesar ke 15 di dunia dengan luas sekitar 1,905 juta km² dan termasuk negara kepulauan hal itulah yang menjadikan banyak nya perbedaan di negara tersebut perbedaan,budaya,bahasa,suku dan setiap daerah juga memiliki makanan khas nya masing masing
Seperti di daerah pulau jawa
tetapi bukan hanya di pulau jawa saja makanan ini bisa ditemukan,di pulau pulau lainnya juga ada karena cara membuatnya yang terbilang cukup mudah
Klepon atau kelepon, jajanan pasar dari Jawa, dikenal pula di wilayah Sumatra, Sulawesi, dan Malaysia serta pada masyarakat Betawi, adalah sejenis kue tradisional yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diwarnai hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji. Adonan klepon dibentuk seperti bola-bola kecil dan diberi isian berupa gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon yang sudah masak lalu dibaluri parutan kelapa.
Jajanan pasar yang satu ini yaitu klepon merupakan makanan manis yang biasanya berisi air gula merah karena hal itulah klepon sangat disukai orang orang semua kalangan dari anak anak sampai orang tua karena rasanya yang enak dan juga murah
Komentar
Posting Komentar